Dietę odkwaszającą najpierw stosowali medycy w Chinach, później przekonali się do niej lekarze praktykujący medycynę naturalną, a w końcu została przebadana i zyskała naukowe potwierdzenie. Dieta zasadowa, inaczej alkaliczna, przywraca równowagę zasadowo-kwasową w organizmie. Taktowana jest jako profilaktyczna dieta pozwalająca utrzymać organizm w zdrowiu.
Najczęściej dietę zasadową poleca się w szczególności kobietom. Dzięki stosowaniu diety zasadowej możliwe jest utrzymanie prawidłowego poziomu wapnia w tkance kostnej, zatem jest to sposób na zapobieganie osteoporozie. Dieta odkwaszająca nie wymaga liczenia kalorii, ponieważ nie da się na niej przytyć.
Chcesz wiedzieć cy potrzebujesz diety zasadowej? Jeśli na większość z poniżej zamieszczonych pytań odpowiedź brzmi "TAK", to znaczy, że powinieneś przejść na ten rodzaj odżywiania.
Czujesz się zmęczona, twój poziom energii jest niski?
Chorujesz na osteoporozę?
Twoja skóra jest przesuszona, włosy wypadają i są bez blasku, a paznokcie są łamliwe?
Odczuwasz bóle mięśni lub stawów, kości? Boli cię kręgosłup?
Twoja koncentracja jest obniżona, a pamięć często zawodzi?
Często twoja waga się zmienia? Łatwo jest ci przytyć i schudnąć?
Na twojej cerze często pojawiają się niedoskonałości, zaczerwienienia i podrażnienia?
Odczuwasz częste huśtawki nastrojów?
Dla kogo dieta zasadowa jest jak lekarstwo?
Wszyscy, w diecie których dominuje mięso, produkty odzwierzęce, nabiał, ser, jogurty, mleko, masło, powinni rozważyć przejście na dietę zasadową. Osoby z artretyzmem także powinny przejść na tą dietę.
Na czym polega fenomen diety zasadowej?
Zasadowy odczyn w organizmie można osiągnąć i utrzymać poprzez zjadanie w 80 procentach produkty i potrawy o odczynie zasadowym. Pozostałe 20 procent może stanowić białko zwierzęce czy cukry. Nie można zapomnieć też o wodzie. Co najmniej 2 litry dziennie wody niegazowane zapewni dobre nawodnienie całego ciała. Warto dodawać też sok z cytryny lub limonki do wody, ponieważ mają one właściwości odkwaszające.
Zakazane w diecie zasadowej:
kawa, napoje z kofeiną np. typu Coca Cola,
alkohol,
mięso,
tłuste sery,
gazowane napoje,
słodycze (ciasta, torty, lody, ciastka),
jedzenie typu "fast food".
Co powinno się jeść?
Warzywa i owoce, szczególnie kiwi, melon, oliwę z oliwek, herbaty ziołowe oraz herbaty zielone, mleko sojowe, soki ze świeżych owoców, naturalny miód pszczeli. Wymienione składniki powinny stanowić 80 procent każdego posiłku.
Pomysły na śniadanie wg diety zasadowej:
20 procent posiłku może mieć odczyn zasadowy, jednak ta żywność powinna być zdrowa, nieprzetworzona. Można zjeść między innymi:
jogurty, chudy twaróg,
mięso z indyka albo kurczaka,
pełnoziarniste pieczywo lub pieczywo z mąki kukurydzianej,
ryby,
fasola, groch.
Pierwsze pozytywne efekty można zauważyć już po 2 tygodniach stosowania diety zasadowej. Tak szybka poprawa na pewno zachęci wiele osób, żeby skorzystać z zasadowego menu i przekonać się na własnej skórze.
.
